烧麦（羊肉烧麦）内蒙古烧麦以羊肉为馅，皮薄如蝉翼，蒸熟后形似石榴，汁水丰盈。
蒙古血肠：内蒙古传统美食。把羊血与盐、葱末等混合后灌入羊肠煮熟。
呼和浩特（呼市）作为内蒙古的首府，融合了蒙古族传统美食和北方特色风味，以下10种必吃美食值得尝试： 手扒羊肉 特色：蒙古族经典吃法，清水煮羊排或羊腿，原汁原味，搭配韭菜花或蒜蓉辣酱。推荐：去老字号蒙餐馆，如「格日勒阿妈奶茶馆」。
1、焖子 简介：内蒙古东边的独有小吃，以红薯淀粉为原料制成。
2、炖羊棒骨 简介：内蒙古硬核美食，羊腿骨慢炖至肉烂骨头脱，汤汁浓郁。
3、羊肝，羊肺，羊肠等，吃一口让你欲罢不能！以上这些美食就是我推荐到可以作为舌尖上的内蒙古的美食。
手扒羊肉蒙古族传统吃法，选用草原放养的羯羊（阉割公羊），带骨切大块清水炖煮，仅加盐调味。
对夹（赤峰肉夹馍）特色：赤峰标志性小吃，酥皮烧饼夹入秘制熏肉，外脆里嫩，肥而不腻。
呼和浩特（呼市）作为内蒙古的首府，融合了蒙古族传统美食和北方特色风味，以下10种必吃美食值得尝试： 手扒羊肉 特色：蒙古族经典吃法，清水煮羊排或羊腿，原汁原味，搭配韭菜花或蒜蓉辣酱。推荐：去老字号蒙餐馆，如「格日勒阿妈奶茶馆」。
推荐理由：羊杂碎是内蒙古的特色小吃，味道浓郁，营养丰富。